МЯСО

Перейти вниз

МЯСО

Сообщение автор Велена в Вс Фев 10, 2008 9:11 pm

Делимся всевозможными МЯСНЫМИ рецептиками..

Гурманы тоже делятся знаниями! tongue
avatar
Велена
влюбленный
влюбленный

Женщина
Количество сообщений : 207
Возраст : 29
Город : Москва
Работа/Хобби : литература, парфюмерия и косметика, общение, детская, воспитание детей
Страна :
популярность :
0 / 1000 / 100

Дата регистрации : 2008-02-10

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: МЯСО

Сообщение автор Велена в Вс Фев 10, 2008 9:13 pm

Взять приличный кусок (700-1000г.) говяжьей или телячьей вырезки,помыть,вытереть насухо кухонным полотенцем или салфеткой,натереть солью,специями (любые на ваш вкус, либо специальные смеси для мяса),чесноком,завернуть в фольгу и поместить в духовку.Запекать при температуре 180-200 градусов,примерно 1,5 часа(в зависимости от жесткости мяса). Такое мясо можно подавать в горячем виде с гарниром,а можно остудить и резать на бутерброды. tongue tongue tongue
avatar
Велена
влюбленный
влюбленный

Женщина
Количество сообщений : 207
Возраст : 29
Город : Москва
Работа/Хобби : литература, парфюмерия и косметика, общение, детская, воспитание детей
Страна :
популярность :
0 / 1000 / 100

Дата регистрации : 2008-02-10

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: МЯСО

Сообщение автор Велена в Вс Фев 10, 2008 9:16 pm

Мясо по-французски!

Нарезать мясо (желательно свинину) и отбить молоточком, но не сильно тонко.
Затем очистить и нарезать круглыми дольками картофель и лук.
Предварительно протвень смазать растительным маслом и ложить туда сначало мясо (чтобы на дне противня не осталось места), затем картофель и лук..
Сверху все посыпать тертым сыром (любым, какой вам нравится) и полить майонезом.
Дело за малым - в духовку примерно при 200-250 градусов на 45 минут!
(время варьируется от количества, так что просто смотрите, когда сыр подрумянится).
avatar
Велена
влюбленный
влюбленный

Женщина
Количество сообщений : 207
Возраст : 29
Город : Москва
Работа/Хобби : литература, парфюмерия и косметика, общение, детская, воспитание детей
Страна :
популярность :
0 / 1000 / 100

Дата регистрации : 2008-02-10

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: МЯСО

Сообщение автор Велена в Вс Фев 10, 2008 9:19 pm

Пирог из печенки!!!

Очень просто и ОЧЕНЬ вкусно!!!

Нужно:

0,5 кг печенки (желательно куриной)
3 луковицы
1 стакан молока
1 стакан муки
4 яйца
специи, соль (по желанию)


Начинка: есть 2 варианта

Вариант первый: каждый блин сначала мажете майонезом, потом выкладываете на него пассированные лук и морковь. (парочку средней величины морковок и луковица будет достаточно).

Вариант второй: пол банки майонеза, 4-5 столовых ложек томатного соуса, 2-3 зубочка чеснока.
avatar
Велена
влюбленный
влюбленный

Женщина
Количество сообщений : 207
Возраст : 29
Город : Москва
Работа/Хобби : литература, парфюмерия и косметика, общение, детская, воспитание детей
Страна :
популярность :
0 / 1000 / 100

Дата регистрации : 2008-02-10

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: МЯСО

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения