Тайны кофе: пить или не пить?

Перейти вниз

Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор Kristina в Пт Янв 04, 2008 2:40 pm

Ароматом этого напитка человечество наслаждалось задолго до того, как была открыта Северная Америка и изобретено книгопечатание. Многочисленные легенды говорят, что первым познакомился с кофе сам пророк Магомет, излечившийся с его помощью от тяжелой болезни.
Однако кофе - напиток капризный. С каждым человеком у него складываются особые отношения. Кофе щедро дарит всем свой неповторимый вкус и аромат, балует разнообразием сортов и способов приготовления, но его физиологическое воздействие на организм индивидуально и не всегда полезно.
Исследователи не прекращают спорить о том, что превалирует в этих волшебных зернах - польза или вред, однако к однозначному выводу, вероятно, придут не скоро.

Борется с болезнями

Наиболее активным элементом кофе является всем известный кофеин, который представляет собой химический стимулятор центральной нервной системы. Самые распространенные продукты, содержащие кофеин, - это кофе, какао, шоколад, чай, а также около 60 видов растений. Его широко используют во многих легких напитках, таких как кока-кола, пепси-кола, и лекарственных препаратах для повышения аппетита и бодрости, при простудных заболеваниях, бронхиальной астме и т.д.

В чем секрет?

Почему же мы «подсели» на кофе? Самый популярный мотив - его способность быстро привести человека в тонус после сна, моментально наполнить энергией, увеличить скорость мыслительных и физических реакций. Этот эффект связан с вмешательством кофеина в определенные процессы, происходящие в различных частях головного мозга. Под влиянием кофеина гипофиз обильно выделяет гормон, который в свою очередь стимулирует повышенную выработку адреналина. Именно адреналин заставляет сердце сокращаться чаще, а печень - вырабатывать в кровь больше глюкозы, чтобы организм мог использовать дополнительное количество энергии. Кроме того, кофеин сужает кровеносные сосуды, расслабляет дыхательные пути, что облегчает дыхание и позволяет мышцам сокращаться с удивительной легкостью. Таким образом, чашка кофе по утрам мобилизует организм для активной деятельности в течение дня.

Однако...

Противоречивость кофейного напитка можно найти в любом его проявлении. Все зависит от того, кто пьет кофе, в каком количестве и в какой ситуации. Допустимую норму для каждого человека нужно рассчитывать индивидуально. Вы хотите определиться с тем, сколько чашек следует потреблять именно вашему организму? Перед вами весь спектр кофеинового воздействия на человеческий организм:


За: Кофеин помогает людям, занимающимся умственным трудом. Он возбуждает клетки головного мозга, увеличивает восприимчивость и располагает к сосредоточенному мышлению.
Против: При передозировке вызывает сильные головные боли, нервозность, головокружение, тревогу и напряженность.

За: Уже доказано, что регулярное употребление кофе (3-4 чашки в день) снижает риск цирроза печени у людей, увлекающихся алкоголем, правда, гораздо разумнее спиртным не злоупотреблять.
Против: Если «запить» кофе алкоголем, негативное воздействие последнего на организм существенно усиливается.

За: кофе весьма полезен людям, страдающим пониженным давлением.
Против: У сочетающих кофе с курением риск развития гипертонии повышается на
35-60 %.

За: Наш любимый бодрящий утренний напиток способен положительно влиять на зубы, предохраняя их от кариеса, поскольку обладает определенным набором профилактических свойств, эффективно защищающих полость рта от вредных бактерий.
Против: Есть риск пожертвовать белоснежной улыбкой, поскольку, защищая зубы, кофе окрашивает эмаль в желтый цвет.

За: Кофеин способствует накоплению в организме человека серотонина - гормона счастья.
Против: Это действие специалисты уверенно относят к наркотическому: при нехватке кофеина может начаться самая настоящая ломка - сильнейшая депрессия.

За: Очень приятная новость: кофе содержит витамин РР и около 300 минеральных веществ, включая незаменимые для организма антиоксиданты. И это еще не все!
Против: Кофе, как и любой стимулятор, имеет ряд противопоказаний. Его не следует пить с успокоительными или снотворными препаратами.

Факты со всего света

- Английские ученые утверждают; кофе может обеспечить обезболивающий эффект, но только у женщин. Опыты показали, что на мужчин кофеин подобного воздействия не оказывает. Нам повезло!

- Немецкие ученые уверяют, что употребление больших доз кофеина предотвращает облысение! Однако кофеин в данном случае лучше действует при наружном применении (например, втирание специальных растворов). По словам экспертов, чтобы нужное количество вещества достигло корней волос, пришлось бы впитывать по 60-80 чашек кофе в день.

- Ученые установили, что кофеин благотворно влияет на зрение и повышает чувствительность сетчатки глаз. Именно кофеин заставляет ее интенсивнее реагировать на внешний мир. В результате окружающие объекты становятся ярче, имеют больше оттенков и на них проявляются невидимые раньше детали.

- Канадские ученые недавно обнаружили, что кофеин обладает ценным свойством: он повышает способность организма к физическим нагрузкам, тем самым увеличивая эффект от занятий спортом. А еще он способствует превращению жира в топливо для мышц.

Чтобы быть красивой

Итак, кофе имеет уникальные вкусовые качества - это мы уже выяснили. Кроме того, он является неиссякаемым источником ряда ценных косметических ингредиентов.

Так, содержащаяся в нем пинолевая кислота восстанавливает эластичность кожи, препятствует ее старению, а также обладает противовоспалительными и фотозащитными свойствами, то есть выступает своеобразным УФ-фильтром. Это суперполезное качество позволяет мировым маркам по уходу за кожей создавать роскошные кремы для лица. Кофеин в их составе отвечает не только за защиту кожи от внешней агрессии, но и за ее упругость и гладкую поверхность. С помощью воздействия кофеина укрепляется кожа, подтягивается овал лица и замедляется старение тканей.

Природные компоненты, содержащиеся в кофеине, помогают избавиться от токсинов, активизируют расщепление жира: именно поэтому большинство антицеллюлитных кремов основаны на кофеине. Благодаря жирорасщепляющему действию кофеина созданы кремы для моделирования фигуры и коррекции контуров тела, в состав которых входит особенный зеленый кофе. Создают даже специальные ароматические отдушки, содержащие кофеин, поскольку японские ученые подтвердили: аромат кофе способствует снижению веса и на психологическом уровне
avatar
Kristina
Воодушевленный
Воодушевленный

Женщина
Количество сообщений : 156
Возраст : 28
Город : London
популярность :
0 / 1000 / 100

Дата регистрации : 2008-01-04

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор YoungSexyLovely в Вт Янв 22, 2008 12:28 am

Я много пью кофе)) обожаю.. где-то читала что оно полезно, а не вредно. какие-то новые исследования!
avatar
YoungSexyLovely
влюбленный
влюбленный

Женщина
Количество сообщений : 383
Возраст : 30
Страна :
популярность :
0 / 1000 / 100

Дата регистрации : 2008-01-10

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор NATALIA в Вт Янв 22, 2008 1:31 am

Вроде нормально кружку - две в день.
Я раньше не могла проснуться без кофе, но потом как-то отучилась, теперь пью только если очень захочется.
avatar
NATALIA
Любимчик форума
Любимчик форума

Женщина
Количество сообщений : 818
Возраст : 29
Город : Минск
Страна :
популярность :
2 / 1002 / 100

Дата регистрации : 2008-01-08

Посмотреть профиль http://www.myforum.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор Страсть в Вт Янв 22, 2008 5:36 am

Каждое утро - обязательно! Без этого утро не начинается)
Пью кофе с 13 лет. Это уже наркотическая зависимость)
avatar
Страсть
Любимчик форума
Любимчик форума

Женщина
Количество сообщений : 835
Возраст : 30
Страна :
популярность :
3 / 1003 / 100

Дата регистрации : 2008-01-07

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор Kristina в Чт Янв 24, 2008 6:11 am

свободу кофеманам!!!!!!!!! Basketball
avatar
Kristina
Воодушевленный
Воодушевленный

Женщина
Количество сообщений : 156
Возраст : 28
Город : London
популярность :
0 / 1000 / 100

Дата регистрации : 2008-01-04

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор YoungSexyLovely в Чт Янв 24, 2008 6:39 am

причем я пью кофе без сахара, мне вкуснее
)) :geek:
avatar
YoungSexyLovely
влюбленный
влюбленный

Женщина
Количество сообщений : 383
Возраст : 30
Страна :
популярность :
0 / 1000 / 100

Дата регистрации : 2008-01-10

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор Anck Su Namun в Чт Янв 24, 2008 9:13 pm

Кофе не пью, вобще не приемлю... Пью только зелёный чай))
avatar
Anck Su Namun
влюбленный
влюбленный

Женщина
Количество сообщений : 456
Возраст : 29
Город : Одесса
Работа/Хобби : Студентка
Страна :
популярность :
0 / 1000 / 100

Дата регистрации : 2008-01-20

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор Страсть в Чт Янв 24, 2008 9:19 pm

Anck Su Namun, молодец. И сосуды целее, и нервы крепче, и зубы белее. Эх...
avatar
Страсть
Любимчик форума
Любимчик форума

Женщина
Количество сообщений : 835
Возраст : 30
Страна :
популярность :
3 / 1003 / 100

Дата регистрации : 2008-01-07

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор Anck Su Namun в Чт Янв 24, 2008 9:20 pm

Меня мама приучила с лет 6 пить зелёный чай, поэтому отвыкнуть не могу))
avatar
Anck Su Namun
влюбленный
влюбленный

Женщина
Количество сообщений : 456
Возраст : 29
Город : Одесса
Работа/Хобби : Студентка
Страна :
популярность :
0 / 1000 / 100

Дата регистрации : 2008-01-20

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор Lady Perfection в Чт Янв 24, 2008 9:22 pm

Anck Su Namun пишет:Кофе не пью, вобще не приемлю... Пью только зелёный чай))
+1))) Еще молоко пью, но это из другой серии :|
avatar
Lady Perfection
ваше звание

Женщина
Количество сообщений : 1483
Возраст : 26
Работа/Хобби : Фотография
Страна :
популярность :
14 / 10014 / 100

Дата регистрации : 2008-01-06

Посмотреть профиль http://skeggljold.blogspot.com/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор Anck Su Namun в Чт Янв 24, 2008 9:23 pm

Я молоко не люблю, в детстве перепила))
P.S. сорри за флуд)
avatar
Anck Su Namun
влюбленный
влюбленный

Женщина
Количество сообщений : 456
Возраст : 29
Город : Одесса
Работа/Хобби : Студентка
Страна :
популярность :
0 / 1000 / 100

Дата регистрации : 2008-01-20

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор Лапушка в Пт Фев 01, 2008 3:42 pm

Пью где-то три чашки в день. Были дни, когда количество выпитых чашек в день составляло 6 или 7. Но я после этого такая нервная стала, что пришлось бросить. :geek:
avatar
Лапушка
Воодушевленный
Воодушевленный

Женщина
Количество сообщений : 125
Возраст : 31
Страна :
популярность :
0 / 1000 / 100

Дата регистрации : 2008-01-31

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор Страсть в Пт Фев 01, 2008 5:33 pm

Лапушка пишет: Были дни, когда количество выпитых чашек в день составляло 6 или 7.
Ой, у меня тоже такой период был. Я вообще на одном только кофе и жила.
Потом, когда начались проблемы, бросила. Период бросания был ОЧЕНЬ тяжёлым...
Сейчас пью 1-2 порции в день.
avatar
Страсть
Любимчик форума
Любимчик форума

Женщина
Количество сообщений : 835
Возраст : 30
Страна :
популярность :
3 / 1003 / 100

Дата регистрации : 2008-01-07

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор MoRRisha в Пт Фев 01, 2008 6:09 pm

Лапушка пишет:Пью где-то три чашки в день. Были дни, когда количество выпитых чашек в день составляло 6 или 7. Но я после этого такая нервная стала, что пришлось бросить. :geek:
я так же живу))) просто обожаю свежесвренный кофе))) tongue
avatar
MoRRisha
Любимчик форума
Любимчик форума

Женщина
Количество сообщений : 758
Возраст : 27
Работа/Хобби : мешаю людям жить спокойно)))
Страна :
популярность :
0 / 1000 / 100

Дата регистрации : 2008-01-23

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор Kristina в Пт Фев 22, 2008 9:01 am

Кофе хорош когда когда вы его правильно приготавливаете. Полезные качества вырабатываются если вы пьёте кофе без сахара и молока. Лучшие сорта кофе с плантаций Эфиопии и Емена. В обшем арабский. У меня есть сборник исследований на эту тему, так как я готовила презентацию. Чуть позже напишу все "за и против" употребление кофе.
avatar
Kristina
Воодушевленный
Воодушевленный

Женщина
Количество сообщений : 156
Возраст : 28
Город : London
популярность :
0 / 1000 / 100

Дата регистрации : 2008-01-04

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор следы на мне в Пт Фев 22, 2008 3:24 pm

каждое утро пью большую кружку чёрного кофе с молоком без сахара ... и в течени дня кружек...5 - 7... а когда работала... только чтоб проснутся на работе в первой половине дня выпивала 5 кружек кофе да и до конца рабочего дня ещё столько же...так как работала с 7 до 7. нервной себя не замечала, а наоборот нервничала если не было под рукой кофе...)))
avatar
следы на мне
ваше звание

Женщина
Количество сообщений : 1549
Возраст : 30
Город : кавказ..))
Страна :
популярность :
2 / 1002 / 100

Дата регистрации : 2008-01-20

Посмотреть профиль http://madam.forume.ru/index.htm

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Тайны кофе: пить или не пить?

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения